Spekulatius-Schnitten mit Glühweinkirschen
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 39160
Für 16 Portionen
3
Ei
700 g
Sauerkirschen, im Glas
400 g
Schlagsahne
250 ml
Glühwein
250 g
Spekulatius
250 g
Mascarpone
Weizenmehl, Typ 405
Backpulver
Spekulatiusgewürz
Zucker
Vanillezucker
Speisestärke
Salz
Butter
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Backrahmen einstellen (22 x 32 cm) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Das untere Drittel mit etwas Butter einfetten. Alternativ: Auflaufform mit ähnlichen Maßen verwenden und gut einfetten. Wichtig ist dabei, dass die Form hoch genug ist, um alles darin schichten zu können (ca. 6 cm).
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
2. Link an dein Smartphone senden.
3. Rezept erhalten und loskochen! :)
www.kptncook.com
Spekulatius-Schnitten mit Glühweinkirschen PT2H Für 2 Portionen 18.75 g Weizenmehl, Typ 405 0.25 TL Backpulver 0.25 TL Spekulatiusgewürz 21.25 g Zucker 2 g Vanillezucker 0.375 Ei 87.5 g Sauerkirschen, im Glas 0.5 EL Speisestärke 50 g Schlagsahne Salz 31.25 ml Glühwein 31.25 g Spekulatius 31.25 g Mascarpone 20.625 g Butter
Der Link wurde in die Zwischenablage kopiert