Kichererbsen-Kurkuma-Pfanne mit Reis
30 min
Vegan
111889
Für 2 Portionen
160 g
Basmati-Reis
2
Speisezwiebeln
240 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
Pfeffer
Lorbeerblätter
Salz
Kurkuma
Zimt, gemahlen
Olivenöl
Koriander, gemahlen
Wasser
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3.
Knoblauchzehe mit der flachen Seite eines großen Messers andrücken, bis ein leichtes Knacken zu hören ist. Dann die Schale ablösen.
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Kichererbsen-Kurkuma-Pfanne mit Reis
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
2 Lorbeerblätter
Salz
2 TL Kurkuma
1 TL Zimt, gemahlen
160 g Basmati-Reis
2 EL Olivenöl
2 Speisezwiebeln
1 TL Koriander, gemahlen
250 ml Wasser
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
240 g Kichererbsen, Dose od. Glas
2 Zehe(n) Knoblauch
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