Würziger Rote-Bete-Burger

30 min

Veggie

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Für 2 Personen

0

Eisbergsalat

50 g

Hirse

2

rote Zwiebeln

10 g

Tomatenmark

20 g

Haferflocken, fein

1

Rote Bete, roh

2

Vollkornbrötchen

1

Ei

1

Karotte

100 g

Tomaten

Pfeffer

Salz

Olivenöl

Wasser

Fenchelsamen

1. Alles parat?

2. Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Hirse, Meersalz und Fenchel hinzugeben und bei niedriger Temperatur ca. <timer> köcheln lassen.

3. Rote Beete und Karotte waschen, schälen und reiben. Alternativ kann man das Gemüse in einer Küchenmaschine zerkleinern.

www.kptncook.com

Würziger Rote-Bete-Burger PT30M Für 2 Personen Pfeffer 0.2 Eisbergsalat Salz 50 g Hirse 1.5 rote Zwiebeln 10 g Tomatenmark 2 EL Olivenöl 20 g Haferflocken, fein 100 ml Wasser 0.5 Rote Bete, roh 0.5 TL Fenchelsamen 2 Vollkornbrötchen 1 Ei 0.66 Karotte 100 g Tomaten

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