Spinat-Knödel mit Feigen & Pilzen in Sahnesauce
clockIcon 40 min Veggie Veggie Veggie 14278
Für 2 Personen
30 g
Gorgonzola
2
Speisezwiebeln
200 g
braune Champignons
60 g
Feigen, getrocknet
100 g
Schlagsahne
100 g
Magerquark
20 g
Walnusskerne
200 g
Blattspinat, frisch
40 g
Parmesan
2
Eier
Nelke
Pfeffer
Piment, gemahlen
Zimt, gemahlen
Zimtstange
Salz
Olivenöl
Ahornsirup
Weizenmehl, Typ 405
Butter
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Eine Pfanne od. Topf mit etwas Olivenöl erhitzen. Die Hälfte der Zwiebeln darin glasig dünsten.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Spinat-Knödel mit Feigen & Pilzen in Sahnesauce PT40M Für 2 Personen Nelke Pfeffer Piment, gemahlen Zimt, gemahlen 1 Zimtstange Salz 30 g Gorgonzola 2 EL Olivenöl 2 Speisezwiebeln 20 ml Ahornsirup 130 g Weizenmehl, Typ 405 200 g braune Champignons 60 g Feigen, getrocknet 100 g Schlagsahne 100 g Magerquark 20 g Walnusskerne 200 g Blattspinat, frisch 40 g Parmesan 2 Eier 30 g Butter
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