Spinat-Tofu-Curry
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 81478
Für 2 Portionen
2
Speisezwiebeln
150 g
Basmati-Reis
200 g
Tofu, natur
5 g
Ingwer
350 g
Blattspinat, tiefgefroren
2/3
Fleischtomate
50 g
vegane Schmand-Alternative
Pfeffer
Salz
Rapsöl
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Garam Masala
Kurkuma
Koriander, gemahlen
Wasser
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Spinat-Tofu-Curry PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 2 Speisezwiebeln 150 g Basmati-Reis 1 TL Rapsöl 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 1 TL Garam Masala 0.5 TL Kurkuma 0.5 TL Koriander, gemahlen 200 g Tofu, natur 100 ml Wasser 5 g Ingwer 350 g Blattspinat, tiefgefroren 2 Zehe(n) Knoblauch 0.66 Fleischtomate 50 g vegane Schmand-Alternative
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