Steak au beurre chimichurri et aux asperges

30 min

Beef

51110

Pour 2 portions

2 g

origan, frais

400 g

asperges vertes

5 g

coriandre, fraîche

5 g

persil, frais

1/2

échalote

1/2

citron vert

300 g

steak de bœuf

poivre

sel

quatre-épices, en poudre

poivre de Cayenne

huile végétale

coriandre, en poudre

flocon de piment

ail

beurre

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 300°F (four traditionnel, recommandé).

3. Laver l'origan, le persil et la coriandre, les secouer pour les sécher et les hacher finement.

www.kptncook.com

Steak au beurre chimichurri et aux asperges PT30M For 2 Portions poivre sel 2 g origan, frais 400 g asperges vertes 0.5 c.à.c quatre-épices, en poudre 0.5 c.à.c poivre de Cayenne 2 c.à.s huile végétale 5 g coriandre, fraîche 5 g persil, frais 0.5 échalote 0.5 citron vert 0.5 c.à.c coriandre, en poudre 300 g steak de bœuf 0.5 c.à.c flocon de piment 0.5 gousse(s) ail 40 g beurre

Link copied to clipboard