Steak-Spieße mit pikanter Erdnusssauce
30 min
Beef
15859
Für 2 Portionen
15 g
Koriander, frisch
1
Chilischote
60 g
Erdnussbutter
1
Gurke
2
Limetten
400 g
Flank Steaks
6 ml
Fischsauce
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Rohrzucker, unraffiniert
Weißweinessig
Sojasauce
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Gurke waschen und in Stifte schneiden.
3.
Chili waschen, entkernen und fein würfeln.
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Steak-Spieße mit pikanter Erdnusssauce
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
15 g Koriander, frisch
1 Chilischote
60 g Erdnussbutter
3 EL Olivenöl
2 TL Rohrzucker, unraffiniert
2 EL Weißweinessig
1 Gurke
2 Limetten
400 g Flank Steaks
2 EL Sojasauce
6 ml Fischsauce
1 Zehe(n) Knoblauch
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