Rindersteak mit Süßkartoffel-Rote-Bete-Pommes
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 5100
Für 2 Personen
1
Süßkartoffel
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
200 g
Rindersteak
2
Rote Beten, roh
80 ml
Rotwein
Pfeffer
Salz
Speisestärke
rosa Pfeffer
Knoblauch
Olivenöl
Rinderbrühe
Dijon Senf
Butter
1. Alles parat?
2. Backofen auf 100 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 80 °C (Umluft) vorheizen.
3. Knoblauch schälen und in große Stücke schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Rindersteak mit Süßkartoffel-Rote-Bete-Pommes PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 Süßkartoffel 2 Zweig(e) Rosmarin, frisch 1 TL Speisestärke 200 g Rindersteak 2 Rote Beten, roh 4 TL rosa Pfeffer 80 ml Rotwein 2 Zehe(n) Knoblauch 4 EL Olivenöl 160 ml Rinderbrühe 2 TL Dijon Senf 10 g Butter
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