3. Pour la marinade, mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, le poivron, le paprika et les flocons de piment. Tremper le tofu pour bien l'enrober, puis réserver le tout au moins <timer>.
Stroganoff champignon-tofu
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
120 g
riz basmati
2 c.à.c
paprika en poudre, doux
4 c.à.s
huile d'olive
1
oignon jaune
200 g
tofu, nature
120 g
champignons
1
poivron rouge
0.5 c.à.c
flocon de piment
2 c.à.s
sauce soja
200 ml
crème fouettée de soja