Gefüllte Paprika mit Quinoa
25 min
Vegan
162906
Für 2 Personen
80 g
Quinoa
10 g
Tomatenmark
1
Speisezwiebel
0
Zucchini
1
Frühlingszwiebel
2
rote Paprikas
200 g
Tomaten, gestückelt
0
Aubergine
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Paprikapulver, edelsüß
Kurkuma
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Quinoa in einem Sieb gründlich unter fließend Wasser waschen. Dann nach Packungsanweisung kochen, jedoch <timer> der Kochzeit abziehen.
www.kptncook.com
Gefüllte Paprika mit Quinoa
PT45M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
80 g Quinoa
10 g Tomatenmark
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver, edelsüß
0.5 TL Kurkuma
0.5 Speisezwiebel
0.25 Zucchini
1 Frühlingszwiebel
2 rote Paprikas
200 g Tomaten, gestückelt
0.25 Aubergine
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