Gefüllte Paprika mit Quinoa
clockIcon 25 min Vegan Vegan Vegan 162906
Für 2 Personen
80 g
Quinoa
10 g
Tomatenmark
1
Speisezwiebel
0
Zucchini
1
Frühlingszwiebel
2
rote Paprikas
200 g
Tomaten, gestückelt
0
Aubergine
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Paprikapulver, edelsüß
Kurkuma
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Quinoa in einem Sieb gründlich unter fließend Wasser waschen. Dann nach Packungsanweisung kochen, jedoch <timer> der Kochzeit abziehen.
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Gefüllte Paprika mit Quinoa PT45M Für 2 Personen Pfeffer Salz 80 g Quinoa 10 g Tomatenmark 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver, edelsüß 0.5 TL Kurkuma 0.5 Speisezwiebel 0.25 Zucchini 1 Frühlingszwiebel 2 rote Paprikas 200 g Tomaten, gestückelt 0.25 Aubergine
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