Süßkartoffel-Spaghetti mit pilziger Sahnesauce
25 min
Vegan
123762
Für 2 Personen
16 g
Mandelmus
2
Süßkartoffeln
1
Porree
160 g
braune Champignons
40 g
Rucola
80 g
Erbsen, tiefgefroren
200 ml
Pflanzliche Sahne
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1.
Alles parat?
2.
Süßkartoffel schälen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.
3.
Porree in Ringe schneiden und gründlich waschen.
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Süßkartoffel-Spaghetti mit pilziger Sahnesauce
PT25M
Für 2 Personen
16 g Mandelmus
2 Süßkartoffeln
2 EL Olivenöl
Pfeffer
0.5 Porree
160 g braune Champignons
40 g Rucola
80 g Erbsen, tiefgefroren
200 ml Pflanzliche Sahne
Salz
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