Summer-Roll-Bowl mit Cashew-Dressing
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 49371
Für 2 Portionen
15 g
Minze, frisch
1/2
Gurke
120 g
Reisnudeln
80 g
Sojasprossen
180 g
Tofu, natur
1
Limette
80 g
Cashewkerne
4
Karotten
60 ml
Hoisin-Sauce
Salz
Wasser
Sonnenblumenöl
1. Alles parat?
2. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Danach zur Seite stellen.
3. Währenddessen Tofu in Würfel schneiden.
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Summer-Roll-Bowl mit Cashew-Dressing PT30M Für 2 Portionen Salz 180 ml Wasser 15 g Minze, frisch 0.5 Gurke 120 g Reisnudeln 80 g Sojasprossen 180 g Tofu, natur 1 TL Sonnenblumenöl 1 Limette 80 g Cashewkerne, ungesalzen 4 Karotten 60 ml Hoisin-Sauce
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