Sommerlicher Salat mit Holunder-Dressing
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Für 2 Personen
1
Eisbergsalat
2 EL
Walnussöl
1
Limette
100 g
Zuckerschoten
30 g
Pinienkerne
160 g
Erdbeeren
10 ml
Holunderblütensirup
160 g
Cherrytomaten
Salz
Apfelessig
Zucker
1. Alles parat?
2. Zuckerschoten waschen, putzen und ca. <timer> mit Salz und Zucker blanchieren. Dann mit kaltem Wasser abspülen und zur Seite stellen.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
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Sommerlicher Salat mit Holunder-Dressing PT20M Für 2 Personen 0.5 Eisbergsalat Salz 2 EL Walnussöl 2 TL Apfelessig 0.5 Limette 100 g Zuckerschoten 30 g Pinienkerne 160 g Erdbeeren 2 TL Zucker 10 ml Holunderblütensirup 160 g Cherrytomaten
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