Lauwarmer Süßkartoffelsalat mit Ei & Petersilien-Pesto
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 10100
Für 2 Personen
1
Süßkartoffel
20 g
Petersilie, frisch
10 g
Schnittlauch, frisch
2
Frühlingszwiebeln
1
Zitrone
70 g
Champignons
20 g
Mandeln, gehobelt
2
Eier
2
Avocados
Pfeffer
Zucker
Salz
Chiliflocken
Olivenöl
Butterschmalz
1. Alles parat?
2. Süßkartoffel schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Kartoffelscheiben in Salzwasser ca. <timer> vorgaren.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Lauwarmer Süßkartoffelsalat mit Ei & Petersilien-Pesto PT30M Für 2 Personen Pfeffer Zucker Salz 1 Süßkartoffel 20 g Petersilie, frisch 10 g Schnittlauch, frisch 2 Frühlingszwiebeln 0.5 Zitrone 70 g Champignons 20 g Mandeln, gehobelt 0.25 TL Chiliflocken 2 Eier 2 Avocados 2 EL Olivenöl 2 EL Butterschmalz
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