Süßkartoffelrösti mit Räucherlachs & Limettencreme
30 min
Fish
138266
Für 2 Personen
1
Süßkartoffel
100 g
Crème fraîche
1
Limette
1
Ei
100 g
geräucherter Wildlachs
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Süßkartoffel schälen, waschen und grob reiben.
3.
Ei und Speisestärke dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen.
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Süßkartoffelrösti mit Räucherlachs & Limettencreme
PT30M
Für 2 Personen
1 Süßkartoffel
2 EL Speisestärke
100 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
2 EL Olivenöl
0.5 Limette
1 Ei
100 g geräucherter Wildlachs
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