Tacos de cogumelo desfiado
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 108400
Para 2 porções
100 g de
milho, em lata
10 g de
coentro, fresco
10 g de
gengibre
1/5
repolho-roxo
1
limão-siciliano
200 g de
cogumelos shimeji rei (cogumelos-do-cardo)
6
massas para taco
20 g de
amendoins, torrados e sem sal
30 g de
maionese vegana
2
cenoura
pimenta
sal
páprica em pó, doce
azeite de oliva
cominho, moído
molho de soja
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Limpar cogumelos e, com um garfo, desfiar os cogumelos até a textura ficar parecida com a de frango ou porco desfiado.
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Tacos de cogumelo desfiado PT30M For 2 Portions pimenta sal 100 g de milho, em lata 10 g de coentro, fresco 1 colher(es) de chá de páprica em pó, doce 3 colher(es) de sopa de azeite de oliva 10 g de gengibre 0.2 repolho-roxo 1 limão-siciliano 200 g de cogumelos shimeji rei (cogumelos-do-cardo) 6 massas para taco 1 colher(es) de chá de cominho, moído 20 g de amendoins, torrados e sem sal 1 colher(es) de sopa de molho de soja 30 g de maionese vegana 1 dente(s) de alho 2 cenoura
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