Tagliatelle cremoso com cogumelos
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 53870
Para 2 porções
90 g de
cogumelos crimini
100 g de
cogumelos-ostra
80 g de
cogumelos shimeji rei (cogumelos-do-cardo)
1
chalota
60 ml de
vinho branco, seco
60 ml de
creme de leite, 10% de gordura
4 g de
queijo parmesão
1
limão-siciliano
4 g de
salsa, fresca
200 g de
tagliatelle
pimenta
azeite de oliva
sal
alho
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar tagliatelle al dente. Escorrer e reservar um pouco da água do cozimento.
3. Limpar cogumelos-ostra e picar em pedaços grandes.
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Tagliatelle cremoso com cogumelos PT30M For 2 Portions pimenta 90 g de cogumelos crimini 100 g de cogumelos-ostra 80 g de cogumelos shimeji rei (cogumelos-do-cardo) 1 chalota 60 ml de vinho branco, seco 60 ml de creme de leite, 10% de gordura 4 g de queijo parmesão 1 limão-siciliano 4 g de salsa, fresca 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 200 g de tagliatelle sal 2 dente(s) de alho 14 g de manteiga
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