Tagliatelle in Cremiger Süßkartoffel-Mascarpone-Sauce
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 7496
Für 2 Portionen
180 g
Linguine
1
Süßkartoffel
100 ml
Vollmilch
10 g
Petersilie, frisch
1
Schalotte
60 g
Mascarpone
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Estragon, getrocknet
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180°C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffeln schälen und klein würfeln.
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Tagliatelle in Cremiger Süßkartoffel-Mascarpone-Sauce PT30M Für 2 Portionen Muskatnuss Pfeffer Salz 180 g Linguine 1 Süßkartoffel 100 ml Vollmilch 10 g Petersilie, frisch 2 EL Olivenöl 1 TL Estragon, getrocknet 1 Schalotte 2 Zehe(n) Knoblauch 60 g Mascarpone
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