Tagliatelles aux asperges et sauce hollandaise
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 76944
Pour 2 portions
60 g
épinards, frais
1/4
citron
300 g
asperges vertes
1
jaune d'œuf
200 g
tagliatelle
poivre
sel
moutarde de Dijon
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Laver les asperges, couper les extrémités ligneuses puis éplucher le tiers inférieur si nécessaire. Couper ensuite les asperges en morceaux d'environ 5 cm de long.
3. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
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Tagliatelles aux asperges et sauce hollandaise PT30M For 2 Portions 60 g épinards, frais 0.25 citron poivre 300 g asperges vertes 1 jaune d'œuf 200 g tagliatelle sel 0.5 c.à.c moutarde de Dijon 80 g beurre
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