Tagliatelles crémeuses aux champignons
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 53870
Pour 2 portions
90 g
champignons de Paris
100 g
pleurotes
80 g
pleurotes du panicaut
1
échalote
60 ml
vin blanc, sec
60 ml
crème, 11,5 % M.G.
4 g
parmesan
1
citron
4 g
persil, frais
200 g
tagliatelle
poivre
huile d'olive
sel
ail
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Cuire les tagliatelles al dente. Réserver une partie de l'eau de cuisson au moment de les égoutter.
3. Nettoyer et émincer grossièrement les pleurotes.
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Tagliatelles crémeuses aux champignons PT30M For 2 Portions poivre 90 g champignons de Paris 100 g pleurotes 80 g pleurotes du panicaut 1 échalote 60 ml vin blanc, sec 60 ml crème, 11,5 % M.G. 4 g parmesan 1 citron 4 g persil, frais 2 c.à.s huile d'olive 200 g tagliatelle sel 2 gousse(s) ail 14 g beurre
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