Rote-Bete-Karotten-Salat mit Walnüssen & Granatapfel-Zitrus-Vinaigrette
30 min
Veggie
87339
Für 2 Personen
2 EL
Walnussöl
60 g
Salat-Mix
1
Limette
1
Granatapfel
2
Rote Beten, roh
30 g
Walnusskerne
60 g
Feta Käse
3
Karotten
Pfeffer
Salz
Apfelweinessig
Honig
Olivenöl
Zimt, gemahlen
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Rote Bete schälen und in Spalten schneiden.
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Rote-Bete-Karotten-Salat mit Walnüssen & Granatapfel-Zitrus-Vinaigrette
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2 EL Walnussöl
1 EL Apfelweinessig
2 TL Honig
2 EL Olivenöl
1 TL Zimt, gemahlen
60 g Salat-Mix
0.5 Limette
0.5 Granatapfel
2 Rote Beten, roh
30 g Walnusskerne
60 g Feta Käse
3 Karotten
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