Tigela de batata-doce com húmus de beterraba
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 148542
Para 2 porções
1
batata-doce
30 g de
pasta de gergelim (tahine)
1/4
limão-siciliano
80 g de
beterrabas, cozidas
10 g de
sementes de gergelim
80 g de
grão-de-bico, em lata
120 g de
tofu defumado
1/2
brócolis
sal
óleo de coco
azeite de oliva
água
molho de soja
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Descascar batata-doce e cortar em quatro pedaços no sentido do comprimento. Depois, cortar em pedaços pequenos.
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Tigela de batata-doce com húmus de beterraba PT30M For 2 Portions sal 1 batata-doce 2 colher(es) de sopa de óleo de coco 30 g de pasta de gergelim (tahine) 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 0.25 limão-siciliano 1 colher(es) de sopa de água 80 g de beterrabas, cozidas 10 g de sementes de gergelim 80 g de grão-de-bico, em lata 0.5 colher(es) de sopa de molho de soja 120 g de tofu defumado 0.5 brócolis 0.25 dente(s) de alho
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