2. Lavar berinjela, fatiar e regar com metade do azeite de oliva. Adicionar à frigideira preaquecida e grelhar por cerca de <timer> até ficar macia e carbonizar. Reservar.
3. Lavar os tomates, fatiar e adicionar à bistequeira. Grelhar por cerca de <timer> até aparecerem marcas de carbonização.
Tigela de mussaca vegana
PT30M
For 2 Portions
pimenta
2
folhas de louro
sal
10 g de
orégano, fresco
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
0.25 colher(es) de chá de
canela em pó
10 g de
salsa, fresca
0.5
cebola amarela
0.5
limão-siciliano
150 g de
lentilhas, em conserva
50 g de
nozes
200 g de
tomates, em cubos
1 dente(s) de
alho
20 g de
molho barbecue
80 g de
iogurte de soja
1
berinjela
160 g de
tomates
30 min
Vegan
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