Tofu con arroz de coco y brócoli
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Para 2 porciones
1
limón
1/3 oz de
jengibre
2/3 taza(s) de
leche de coco
1/3 oz de
cilantro, fresco
2/3 taza(s) de
arroz basmati
1/3 oz de
semillas de ajonjolí
7 oz de
tofus ahumados
1/2
brócoli
sal
aceite de girasol
aceite de ajonjolí
vinagres de vino blanco
jarabes de agave
agua
hojuelas de chile
fécula de maíz
salsa de soya
ajo
1. ¿Todo listo?
2. En una olla, añadir el arroz, la leche de coco, el agua y la sal. Llevar a ebullición, y luego bajar a fuego lento. Tapar y cocinar durante aproximadamente <timer>, hasta que se absorba el líquido. Retirar del fuego.
3. Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.
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Tofu con arroz de coco y brócoli PT35M For 2 Portions sal 1 cucharada(s) de aceite de girasol 1 limón 0.4 oz de jengibre 1 cucharada(s) de aceite de ajonjolí 2 cucharada(s) de vinagres de vino blanco 0.6 taza(s) de leche de coco 0.4 oz de cilantro, fresco 2 cucharada(s) de jarabes de agave 0.6 taza(s) de arroz basmati 0.6 taza(s) de agua 0.4 oz de semillas de ajonjolí 2 cucharadita(s) de hojuelas de chile 0.3 taza(s) de fécula de maíz 2 cucharada(s) de salsa de soya 7 oz de tofus ahumados 2 diente(s) de ajo 0.5 brócoli
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