Tofu in Thai-Erdnuss-Sauce mit Reisnudeln
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
40 g
Erdnussbutter
10 g
Koriander, frisch
200 g
Tofu, natur
20 g
Ingwer
20 g
Sesamsaat
180 g
Reisnudeln
Sesamöl
Chiliflocken
Sojasauce
Zucker
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Tofu zwischen mehrere Schichten Küchenpapier legen und möglichst viel Flüssigkeit herausdrücken, anschließend in Scheiben schneiden oder würfeln.
3.
Ingwer schälen und fein hacken.
www.kptncook.com
Tofu in Thai-Erdnuss-Sauce mit Reisnudeln
PT30M
Für 2 Portionen
40 g Erdnussbutter
10 g Koriander, frisch
4 EL Sesamöl
200 g Tofu, natur
20 g Ingwer
20 g Sesamsaat
180 g Reisnudeln
0.5 TL Chiliflocken
4 EL Sojasauce
2 TL Zucker
2 Zehe(n) Knoblauch
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