Tomaten-Carpaccio mit Maracuja-Dressing
clockIcon 15 min Veggie Veggie Veggie 16323
Für 2 Personen
2 EL
Walnussöl
6 g
Basilikum, frisch
1
Maracuja (Passionsfrucht)
1
Mozzarella
300 g
Tomaten
Salz
Apfelweinessig
Honig
1. Alles parat?
2. Maracuja halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
3. Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen und den Saft in einer Schale auffangen.
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Tomaten-Carpaccio mit Maracuja-Dressing PT15M Für 2 Personen Salz 2 EL Walnussöl 1 EL Apfelweinessig 1 TL Honig 6 g Basilikum, frisch 1 Maracuja (Passionsfrucht) 0.5 Mozzarella 300 g Tomaten
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