Torta de biscoito speculoos e quentão de cereja
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 39160
Para 16 porções
3
ovo
700 g de
cerejas ácidas
400 g de
creme de leite fresco
250 ml de
quentão de vinho
250 g de
biscoitos de especiarias (speculoos)
250 g de
mascarpone
farinha de trigo
fermento em pó
mix de especiarias para biscoito speculoos
açúcar
açúcar baunilhado
amido de milho
sal
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Ajustar uma forma retangular sem fundo (22 x 32 cm) sobre um tabuleiro forrado. Untar o terço inferior com um pouco de manteiga. Se preferir, usar uma assadeira convencional com dimensões semelhantes e untar bem. É importante que a forma seja alta o suficiente para receber todas as camadas (aproximadamente 6 cm).
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Torta de biscoito speculoos e quentão de cereja PT2H For 2 Portions 18.75 g de farinha de trigo 0.25 colher(es) de chá de fermento em pó 0.25 colher(es) de chá de mix de especiarias para biscoito speculoos 21.25 g de açúcar 2 g de açúcar baunilhado 0.375 ovo 87.5 g de cerejas ácidas 0.5 colher(es) de sopa de amido de milho 50 g de creme de leite fresco sal 31.25 ml de quentão de vinho 31.25 g de biscoitos de especiarias (speculoos) 31.25 g de mascarpone 20.625 g de manteiga
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