Tortilla de Patatas végane à l'aïoli

30 min

Vegan

17557

Pour 2 portions

500 g

pommes de terre

oignon jaune

180 g

farine de pois chiche

260 g

tofu soyeux

90 g

aïoli

1 g

persil, frais

10 g

oignon, frit

huile végétale

eau

ail en poudre

paprika en poudre, doux

kala namak

curcuma

sel

poivre

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

3. Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches.

www.kptncook.com

Tortilla de Patatas végane à l'aïoli PT30M For 2 Portions 500 g pommes de terre 1 oignon jaune 1.5 c.à.s huile végétale 180 g farine de pois chiche 80 ml eau 260 g tofu soyeux 0.5 c.à.c ail en poudre 1 c.à.c paprika en poudre, doux 0.5 c.à.c kala namak 0.5 c.à.c curcuma 1 c.à.c sel 0.5 c.à.c poivre 90 g aïoli 1 g persil, frais 10 g oignon, frit

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