Kurkuma-Reis mit Wurzelgemüse
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 125639
Für 2 Portionen
160 g
Basmati-Reis
1
rote Zwiebel
1/3
Sellerieknolle
1
Rote Bete, roh
2
Karotten
60 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Garam Masala
Pflanzenöl
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Karotte schälen und schräg in dicke Scheiben schneiden.
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Kurkuma-Reis mit Wurzelgemüse PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 1 TL Kurkuma 160 g Basmati-Reis 2 TL Garam Masala 1 rote Zwiebel 2 EL Pflanzenöl 0.3 Sellerieknolle 1 Rote Bete, roh 0.24 l Gemüsebrühe 2 Karotten 60 g Joghurt, natur 10 g Butter
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