Udon à la carbonara de curry rouge
30 min
Pork
76047
Pour 2 personnes
4
œufs
1
ciboule
30 g
pâte de curry rouge
50 g
bacon
8 g
basilic, frais
40 g
parmesan
400 g
nouilles udon, cuites
poivre
huile d'olive
sel
1.
Vous avez tout ?
2.
Casser les œufs ; en garder un entier, séparer le blanc du jaune pour tous les autres (1 p.p.). Conserver ces blancs d'œufs pour un autre usage.
3.
Râper le parmesan.
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Udon à la carbonara de curry rouge
PT30M
For 2 Person
poivre
4 œufs
1 ciboule
1 c.à.s huile d'olive
30 g pâte de curry rouge
50 g bacon
8 g basilic, frais
40 g parmesan
sel
400 g nouilles udon, cuites
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