Veganer Burger mit Süßkartoffel-Patty & Koriander-Mayo
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 7341
Für 2 Personen
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Eisbergsalat
1
Avocado
1
Süßkartoffeln
10 g
Koriander, frisch
10 g
Ingwer
1
Limette
20 g
Kokosraspel
20 g
Feigensenf
60 g
Semmelbrösel
2
Vollkornbrötchen
30 g
vegane Mayonnaise
Salz
Piment, gemahlen
Currypulver
Olivenöl
Koriandersamen
Chiliflocken
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Süßkartoffeln schälen, klein würfeln und ca. <timer> in Salzwasser kochen.
3. In der Zwischenzeit Salat waschen und abtropfen lassen.
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Veganer Burger mit Süßkartoffel-Patty & Koriander-Mayo PT30M Für 2 Personen 0.2 Eisbergsalat Salz 0.66 Avocado 1.32 Süßkartoffeln 10 g Koriander, frisch 0.25 TL Piment, gemahlen 1 TL Currypulver 2 EL Olivenöl 10 g Ingwer 0.5 Limette 20 g Kokosraspel 20 g Feigensenf 60 g Semmelbrösel 0.5 TL Koriandersamen 0.66 TL Chiliflocken 2 Vollkornbrötchen 2 Zehe(n) Knoblauch 30 g vegane Mayonnaise
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