Vegane Kürbis-Frischkäse-Cannelloni
25 min
Vegan
130626
Für 2 Portionen
1/2
Speisezwiebel
90 g
Cannelloni
1/3
Hokkaido-Kürbis
160 g
Blattspinat, frisch
6 Blätter
Salbei, frisch
250 ml
Haferdrink
30 g
vegane Butter
80 g
veganer Frischkäse
Pfeffer
Muskatnuss, gemahlen
Salz
Olivenöl
Mehl, Typ 1050
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
3.
Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kürbisstücke ca. <timer> kochen, bis sie gar sind.
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Vegane Kürbis-Frischkäse-Cannelloni
PT45M
Für 2 Portionen
Pfeffer
4 Prise(n) Muskatnuss, gemahlen
Salz
1 EL Olivenöl
0.5 Speisezwiebel
1 EL Mehl, Typ 1050
90 g Cannelloni
0.4 Hokkaido-Kürbis
160 g Blattspinat, frisch
6 Blätter Salbei, frisch
250 ml Haferdrink
30 g vegane Butter
1 Zehe(n) Knoblauch
80 g veganer Frischkäse
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