Veggie-Döner-Sandwich mit Austernpilzen & veganem Schafskäse
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
1/2
Zitrone
10 g
Dill, frisch
1/4
Gurke
1/5
Rotkohl
160 g
Austernpilze
40 g
Tomaten, passiert
60 g
vegane Schafskäse-Alternative
1/4
Speisezwiebel
100 g
Tomaten
50 g
Pflanzlicher Joghurt
1/2
Karotte
250 g
Türkisches Fladenbrot
Tamari
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Knoblauchpulver
Paprikapulver, geräuchert
Thymian, getrocknet
Sonnenblumenöl
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1.
Alles parat?
2.
Rotkohl halbieren, Strunk entfernen, Blätter waschen und in Streifen schneiden.
3.
Karotte schälen und grob raspeln.
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Veggie-Döner-Sandwich mit Austernpilzen & veganem Schafskäse
PT30M
Für 2 Portionen
1 EL Tamari
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver, geräuchert
1 TL Thymian, getrocknet
0.5 Zitrone
10 g Dill, frisch
0.25 Gurke
0.2 Rotkohl
1 EL Sonnenblumenöl
160 g Austernpilze
40 g Tomaten, passiert
60 g Veganer Schafkäse
0.25 Speisezwiebel
0.5 Zehe(n) Knoblauch
100 g Tomaten
50 g Pflanzlicher Joghurt
Salz
Pfeffer
0.5 Karotte
250 g Türkisches Fladenbrot
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