Velouté au Cheesesteak de Philadelphie
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
1
oignon jaune
1
poivron rouge
160 g
champignons
2 c.à.c
origan, séché
10 g
ciboulette, fraîche
250 g
bœuf haché
0.5 c.à.s
huile d'olive
20 g
gruyère
2 gousse(s)
ail
1000 ml
bouillon de bœuf
70 g
fromage à tartiner
20 g
beurre