Velouté de champignons

30 min

Vegan

128438

Pour 2 portions

1/2

poire

1/3

poireau

200 g

pommes de terre

160 g

champignons de Paris

100 ml

crème fouettée de soja

poivre

sel

thym, séché

huile d'olive

sauce soja

ail

bouillon de légumes

1. Vous avez tout ?

2. Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.

3. Faire cuire les pommes de terre dans le bouillon de légumes pendant environ <timer>.

www.kptncook.com

Velouté de champignons PT30M For 2 Portions poivre sel 0.5 poire 1 c.à.c thym, séché 1 c.à.s huile d'olive 0.3 poireau 200 g pommes de terre 160 g champignons de Paris 1 c.à.s sauce soja 100 ml crème fouettée de soja 1 gousse(s) ail 0.6 l bouillon de légumes

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