Vietnamesischer Krautsalat mit Hühnchen
30 min
Poultry
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Für 2 Personen
10 g
Koriander, frisch
1
Chilischote
1
Schalotte
0
Weißkohl
1
Limette
200 g
Hühnerbrustfilets
30 g
Sojasprossen
30 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
20 ml
Fischsauce
1
Karotte
Salz
Sesamöl
Reisessig
Rohrzucker, unraffiniert
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Weißkohl vierteln, Strunk entfernen, Blätter waschen und in feine Streifen schneiden.
3.
Das Kraut danach in kaltes gesalzenes Wasser einlegen und ca. <timer> ziehen lassen.
www.kptncook.com
Vietnamesischer Krautsalat mit Hühnchen
PT30M
Für 2 Personen
Salz
10 g Koriander, frisch
3 EL Sesamöl
2 EL Reisessig
2 TL Rohrzucker, unraffiniert
0.5 Chilischote
1 Schalotte
0.3 Weißkohl
1 Limette
200 g Hühnerbrustfilets
30 g Sojasprossen
30 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen
20 ml Fischsauce
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Karotte
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