Warmer Orientalischer Linsensalat mit Blumenkohlreis
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 71726
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
40 g
Datteln
1
Blumenkohl
20 g
Mandeln, gehobelt
100 g
Beluga-Linsen
60 g
Blattspinat, frisch
Zimt, gemahlen
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Olivenöl
1. Alles parat?
2. Linsen nach Packungsanleitung kochen.
3. Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in einem Mixer zu Reis verarbeiten. Alternativ grob reiben.
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Warmer Orientalischer Linsensalat mit Blumenkohlreis PT30M Für 2 Personen 2 Prise(n) Zimt, gemahlen Pfeffer Salz 1 rote Zwiebel 1.5 TL Kurkuma 1 EL Olivenöl 40 g Datteln 0.5 Blumenkohl 20 g Mandeln, gehobelt 100 g Beluga-Linsen 60 g Blattspinat, frisch
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