Weckmann: pão doce alemão
PT30M
For 2 Portions
0.25 pitada(s) de
sal
2 g de
açúcar baunilhado
1.25 g de
uvas-passas
25 g de
açúcar de cana, demerara
5.625 g de
fermento em pó
1.25 g de
pérolas de açúcar
1.25 g de
gotas de chocolate
62.5 g de
requeijão, com baixo teor de gordura
21.25 ml de
óleo de coco
0.5
gema de ovo
118.75 g de
farinha de espelta, branca
25 ml de
leite integral