Zanahorias rostizadas con brochetas veganas crujientes
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Para 2 porciones
1/4 taza(s) de
perejil, fresco
1 taza(s) de
menta, fresca
1/2
granada roja
1/5 taza(s) de
salsa de tomate
6 oz de
kebabs, veganos
1/2 taza(s) de
chícharo, congelado
1/3 taza(s) de
yogurt de soya
6
zanahorias
2/3 taza(s) de
cuscús
pimienta
canela, molida
sal
hojuela de chile
jarabe de agave
aceite de oliva
comino, molido
paprika en polvo, picante
caldo de verduras
salsa de soya
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar los chícharos en agua hirviendo. Luego, escurrirlos.
3. Pelar las zanahorias y cortarlas en diagonal en rodajas gruesas.
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Zanahorias rostizadas con brochetas veganas crujientes PT30M For 2 Portions pimienta 2 pizca(s) de canela, molida sal 1 cucharadita(s) de hojuela de chile 1 cucharada(s) de jarabe de agave 3 cucharada(s) de aceite de oliva 1.5 cucharadita(s) de comino, molido 0.25 taza(s) de perejil, fresco 1 taza(s) de menta, fresca 0.5 granada roja 0.2 taza(s) de salsa de tomate 1 cucharadita(s) de paprika en polvo, picante 0.66 taza(s) de caldo de verduras 6 oz de kebabs, veganos 0.5 taza(s) de chícharo, congelado 2 cucharada(s) de salsa de soya 2 diente(s) de ajo 0.4 taza(s) de yogurt de soya 6 zanahorias 0.66 taza(s) de cuscús
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