Zanderfilet auf Linsengemüse & Maispolenta
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 2318
Für 2 Portionen
80 g
Polenta
6 g
Petersilie, frisch
80 g
Rote Linsen
1/4
Sellerieknolle
60 g
Schlagsahne
220 g
Zanderfilets
20 g
Parmesan
2
Karotten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Weizenmehl, Typ 405
Sojasauce
Knoblauch
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Fisch auftauen lassen.
3. Karotte schälen, der Länge nach vierteln und in kleine Stücke schneiden.
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Zanderfilet auf Linsengemüse & Maispolenta PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 4 EL Olivenöl 80 g Polenta 6 g Petersilie, frisch 30 g Weizenmehl, Typ 405 80 g Rote Linsen 0.25 Sellerieknolle 60 g Schlagsahne 220 g Zanderfilets 20 g Parmesan 2 TL Sojasauce 1 Zehe(n) Knoblauch 0.6 l Gemüsebrühe 2 Karotten 16 g Butter
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