2. Kokosmilch, einen Teil des Wassers, Reis und eine Prise Salz in einen Topf geben, aufkochen lassen und danach bei schwacher Hitze ca. <timer> mit geschlossenem Deckel garen, bis der Reis weich wird und die Flüssigkeit aufgenommen hat.
Zitrus-Honig glasierter Lachs mit Kokos-Reis
PT30M
Für 2 Portionen
300 g
Norwegischer Lachs
120 g
Thai Jasmin Reis
150 ml
Kokosmilch
200 ml
Wasser
Salz
1 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Honig
2 EL
Sojasauce
0.5
Limette
2 Prise(n)
Chiliflocken
1 TL
Speisestärke
10 g
Sesamsaat
0.5
Frühlingszwiebel