Zucchini-Nudeln in cremiger Ricotta-Sauce
20 min
Veggie
110082
Für 2 Personen
3
Zucchini
6 g
Minze, frisch
20 g
Ingwer
100 g
Schlagsahne
30 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
120 g
Ricotta
Salz
Currypulver
Sesamöl
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.
3.
Knoblauch schälen und reiben.
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Zucchini-Nudeln in cremiger Ricotta-Sauce
PT20M
Für 2 Personen
Salz
1 TL Currypulver
2 EL Sesamöl
3 Zucchini
6 g Minze, frisch
20 g Ingwer
100 g Schlagsahne
30 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen
120 g Ricotta
1 Zehe(n) Knoblauch
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