Zucchini-Pfanne mit Pinienkernen & Parmesan
10 min
Veggie
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Für 2 Portionen
2
Zucchini
30 g
Parmesan
40 g
Pinienkerne
10 g
Basilikum, frisch
Balsamico-Creme
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1.
Alles parat?
2.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3.
Währenddessen Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.
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Zucchini-Pfanne mit Pinienkernen & Parmesan
PT10M
Für 2 Portionen
2 Zucchini
30 g Parmesan
10 ml Balsamico-Creme
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
40 g Pinienkerne
10 g Basilikum, frisch
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