Zucchini-Walnuss-Muffins
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 14789
Für 2 Portionen
1/2
Zucchini
80 g
Buttermilch
60 g
Walnusskerne
1
Ei
Muskatnuss
Zimt, gemahlen
Backpulver
Weizen-Vollkornmehl
Sonnenblumenöl
Vanilleextrakt
Zucker
Salz
Natron
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zucchini waschen und über einer Schüssel in ein Sieb raspeln. Mit den Händen so viel Feuchtigkeit wie möglich aus den Raspeln drücken.
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Zucchini-Walnuss-Muffins PT30M Für 2 Portionen Muskatnuss 0.5 TL Zimt, gemahlen 0.5 TL Backpulver 100 g Weizen-Vollkornmehl 0.5 Zucchini 40 ml Sonnenblumenöl 0.5 TL Vanilleextrakt 80 g Buttermilch 60 g Walnusskerne 1 Ei 90 g Zucker 0.25 TL Salz 0.25 TL Natron
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