Zucchinipuffer mit Fetakäse
30 min
Veggie
210274
Für 2 Portionen
100 ml
Vollmilch
1/2
Speisezwiebel
1 1/2
Zucchini
600 g
Kartoffeln
60 g
Feta Käse
1
Ei
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Pflanzenöl
Weizenmehl, Typ 405
Kräuter der Provence, getrocknet
Butter
1.
Alles parat?
2.
Zucchini waschen und grob raspeln.
3.
Dann salzen und in einem Sieb ziehen lassen.
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Zucchinipuffer mit Fetakäse
PT30M
Für 2 Portionen
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1 EL Pflanzenöl
100 ml Vollmilch
0.5 Speisezwiebel
1.5 Zucchini
60 g Weizenmehl, Typ 405
600 g Kartoffeln
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
60 g Feta Käse
1 Ei
20 g Butter
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