Auberginen-Reispfanne mit grünem Pesto & Feta
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 120883
Für 2 Personen
1
rote Paprika
80 g
Basmati-Reis
30 g
Tomatenmark
1
Zitrone
20 g
Basilikum, frisch
2
Karotten, mit Grün
30 g
Pinienkerne
1
rote Zwiebel
150 g
Feta Käse
2
Auberginen
Pfeffer
Salz
Gemüsebrühe
Oregano, getrocknet
Paprikapulver, edelsüß
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
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Auberginen-Reispfanne mit grünem Pesto & Feta PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 rote Paprika 80 g Basmati-Reis 400 ml Gemüsebrühe 2 TL Oregano, getrocknet 2 TL Paprikapulver, edelsüß 30 g Tomatenmark 0.5 Zitrone 20 g Basilikum, frisch 2 Karotten, mit Grün 30 g Pinienkerne 3 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel 150 g Feta Käse 2 Zehe(n) Knoblauch 2 Auberginen
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