Basilikum-Risotto mit Lachs
30 min
Fish
170079
Für 2 Personen
100 ml
Weißwein
1
Schalotte
20 g
Basilikum, frisch
0
Zitrone
160 g
Lachsfilets, frisch
140 g
Risottoreis
40 g
Blattspinat, frisch
Pfeffer
Knoblauch
Gemüsebrühe
Salz
Olivenöl
1.
Alles parat?
2.
Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln.
3.
Brühe in einem Topf erhitzen und auf kleiner Flamme warmhalten.
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Basilikum-Risotto mit Lachs
PT30M
Für 2 Personen
100 ml Weißwein
Pfeffer
1 Zehe(n) Knoblauch
0.7 l Gemüsebrühe
Salz
4 EL Olivenöl
1 Schalotte
20 g Basilikum, frisch
0.25 Zitrone
160 g Lachsfilets, frisch
140 g Risottoreis
40 g Blattspinat, frisch
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