Blitzfalafel mit Zitronen-Hummus & Karottensalat
30 min
Vegan
53550
Für 2 Personen
15 g
Petersilie, frisch
15 g
Koriander, frisch
30 g
Tahin (Sesampaste)
1
Zitrone
2
Pitabrote
300 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
150 g
Hummus, natur
4
Karotten
Pfeffer
Salz
Piment, gemahlen
Kurkuma
Knoblauchpulver
Kardamom, gemahlen
Olivenöl
Koriander, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Chiliflocken
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
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Blitzfalafel mit Zitronen-Hummus & Karottensalat
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
15 g Petersilie, frisch
15 g Koriander, frisch
0.25 TL Piment, gemahlen
0.5 TL Kurkuma
0.5 TL Knoblauchpulver
0.25 TL Kardamom, gemahlen
4 EL Olivenöl
30 g Tahin (Sesampaste)
1 Zitrone
0.5 TL Koriander, gemahlen
2 Pitabrote
0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
0.5 TL Chiliflocken
300 g Kichererbsen, Dose od. Glas
150 g Hummus
1 Zehe(n) Knoblauch
4 Karotten
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