Buchweizensalat mit grünem Spargel & Pestodressing
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 60246
Für 2 Personen
160 g
Buchweizen
400 g
grüner Spargel
20 g
Basilikum, frisch
20 g
Parmesan
300 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
heller Balsamicoessig
Olivenöl
Wasser
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Buchweizen nach Packungsanleitung kochen.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und nach Bedarf schälen. Dann die Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
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Buchweizensalat mit grünem Spargel & Pestodressing PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 160 g Buchweizen 400 g grüner Spargel 2 EL heller Balsamicoessig 4 EL Olivenöl 20 g Basilikum, frisch 320 ml Wasser 20 g Parmesan 300 g Cherrytomaten 1 Zehe(n) Knoblauch
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