Buddha Bowl mit veganer Bratwurst
30 min
Vegan
16221
Für 2 Personen
1
Avocado
15 g
Koriander, frisch
1
Zucchini
1
Gurke
2
Frühlingszwiebeln
2
Limetten
5 g
Sesamsaat
40 g
Blattspinat, frisch
180 g
Vegane Bratwürste
40 g
vegane Mayonnaise
1
Karotte
Pfeffer
Salz
Rohrzucker, unraffiniert
Thai-Chilisauce (Sriracha)
Olivenöl
Chiliflocken
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.
3.
Karotte schälen und mit einem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Alternativ mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden.
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Buddha Bowl mit veganer Bratwurst
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 Avocado
1 TL Rohrzucker, unraffiniert
15 g Koriander, frisch
2 TL Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 EL Olivenöl
1 Zucchini
0.5 Gurke
2 Frühlingszwiebeln
2 Limetten
5 g Sesamsaat
0.5 TL Chiliflocken
40 g Blattspinat, frisch
0.5 Zehe(n) Knoblauch
180 g Vegane Bratwürste
40 g vegane Mayonnaise
1 Karotte
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